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濃厚熟成塩辛《極》

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調味料に頼らず、鮮度の良い船凍いか（船上凍結イカ）の肝（内臓）をたっぷり使用し、その旨味で味付けした濃厚なコクと深い旨味の塩辛です。

原料のするめいかは一夜干しにすることで身の旨味を凝縮！
30日以上かけてじっくりと長期熟成・発酵させることで、濃く深い味わいとコクを生み出しています。
無着色・保存料不使用で、発酵が生きたこれぞ本物の塩辛です。

【内容量】130ｇ
【保存方法】冷蔵（10℃以下）
【賞味期限】21日間

【栄養成分/100ｇ当り】
エネルギー：153Kcal　たんぱく質：18.9ｇ　脂質：6.1ｇ　炭水化物：5.7ｇ　食塩相当量：4.8ｇ（推定値）

【原材料】
いか（中国又はアルゼンチン）、いか内臓、還元水飴、食塩、本みりん、みそ（大豆を含む）、砂糖、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス、昆布粉末）、酵母エキス/酒精、調味料（無機塩等）、酸化防止剤（ビタミンC）